Cave a vin : on ne mélange pas

Conserver du vin est un art délicat. Pour cela, tout un tas de paramètres sont à prendre en compte, sous peine de gâcher tout le travail de maturation.

C'est d'ailleurs impossible sans une cave a vin adaptée, qu'elle soit électrique ou plus naturelle. La Rolls Royce de la cave à vin est sans aucun doute La Sommelière, mais il vous faudra signer un gros chèque et une grande maison.

Découvrez de bonnes astuces

Si vous avez moins de moyens et un appartement, vous pouvez tout à fait trouver des caves à vin électriques moins chères sur Amazon par exemple. Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, rendez vous sur le site caveavin.net.

Vous devrez alors prendre une cave de service, qui maintiendra votre vin à une température et à une hygrométrie idéales avant de le servir.